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皇冠官方app(www.huangguan.us):“傲慢”的星巴克,不该用“涨价”回应一切 | 商谈

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  文 | 刘煜荷

  本周,可谓是“星巴克周”——驱赶民警、道歉被吐槽、涨价风波……

  对于“驱赶”事件,尽管星巴克中国公开道歉,称是“言语不妥引发沟通误会”。但不少网友依然对此持保留意见:“你道歉的语气过于傲慢了!”

  随后人民网下场发表评论,称无需过度突出星巴克的外企身份。驱赶民警这种做法,发生在国内企业身上也不容原谅。

  原因很简单,谁伤害为公众服务的人,谁违背公序良俗,谁冒犯大众情感,谁就难逃大众谴责。

  一个很明显的事实是,消费者对星巴克的容忍度降低了。

  在《2021中国咖啡线上评论挖掘研究报告》中,星巴克在服务方面收获的差评占比高达56%,其中出现次数最多的,就是“傲慢”。

  这几年,星巴克类似的公关危机不少,而且很多都是从门店开始发酵的,这也暴露出星巴克对于门店管理培训存在着一些不可忽视的问题。

  一个好的品牌,树立一个好的形像往往需要很多年;但是负面新闻频出,企业又没有及时的补救和改进,每一次公关危机都是对品牌力量的一次削弱。

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  当前,国潮热尚未减退,星巴克作为消费头部外企,本身就容易受到民族主义情绪的波及。而企业方,在公关速度和内部改革上,都未拿出有力的回应,实在有些可惜。

  我们很善意的提醒星巴克,警惕“傲慢”成为星巴克的代名词。

  巧合的是,几天之后,星巴克因为“涨价”再次登上热搜。这两件事情本身没有直接关系。但是“涨价”本身并不是利好的消息,在负面新闻尚未平息之时发出,更容易引起消费者的反感。

  可以看到,星巴克的风吹草动在互联网时代,都会被无限放大。比如有消费反馈:“虽然涨幅不大,但是内心极度抗拒。”

  之前几次遇到星巴克盈利问题,星巴克都是通过涨价一个方式来搞定的,这次的涨价理由是新冠疫情和通胀压力的影响。美国星巴克在去年10月和今年1月已经迎来了两波涨价,以应对成本对净利润的挤压。

  回到经营问题本身,星巴克的服务和经营模式的短板,在当下的咖啡市场已经非常明显了。但是可悲的是,星巴克遇到问题后,采取的措施,还是“涨价”。

  现阶段的国内咖啡市场,像瑞幸、Manner以及便利店的平价咖啡,其自提和外带场景占比高,通过压低运营成本和超高性价比占领市场。

  另一方面,以Seesaw、M stand为代表的精品咖啡,在咖啡文化、空间设计、场景体验等上深耕,已经培养了一部分忠实用户。

  在门店数量上,星巴克也失去了中国市场第一的宝座。截至今年1月2日,星巴克在中国的门店总数达到了5557家,略少于本土品牌瑞幸。

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    2022-03-11 00:01:26 

    卫星网称,此次俄白领导人会谈将在东欧局势激化的背景下举行。近段时间,基辅和西方国家对俄罗斯在乌克兰边境附近集结部队表示担忧。西方国家宣称,一旦俄罗斯“入侵”乌克兰,将对俄实施重大制裁。莫斯科则指出,俄罗斯可随意在本国领土调动部队,这不对任何方面构成威胁,俄方无意对哪国发动攻击;北约发表所谓俄方有意入侵乌克兰的言论是为了给在俄边界附近部署更多军事装备找借口。真耐看

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