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日本人都自己做早餐?比起白饭选择XX的人比较多!日本人早餐习惯大调查

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日本人都自己做早餐?比起白饭选择XX的人比较多!日本人早餐习惯大调查

LIVE JAPAN

2022年04月15日

大家每天早上都有吃早餐的习惯吗?有句话说一日之计在于晨,几乎就可以说出早餐的重要性,不管是三明治还是馒头、蛋饼等等,在台湾的早餐可以说是超级丰富,不过你知道日本人的早餐大多吃什么吗?或者在忙着赶电车、赶上班上课的途中,到底他们的早餐习惯又是如何呢?有没有吃早餐的习惯,大多吃什么,以及都是谁准备早餐,这一篇带你一起探索日本人的早餐习惯和秘密。

太惊奇!每天都有吃早餐的比例是???

根据一份日本网路调查公司「胜手にランキング」的调查资料显示,在受访者人数约21000人的调查中,将近7成(69%)的受访者,每天都有吃早餐的习惯,另外,也有11%的人一个星期中大约只有三天或四天左右会吃早餐,不过也有10%的日本人是属于不吃早餐这一派的喔!据说是因为觉得吃了早餐之后,反而容易头昏脑胀,更想睡觉无法专心工作,也因此大多就一杯咖啡简单解决,然后一路撑到中午12点才会吃一顿丰盛一点的午餐呢!

白饭?面包?你是哪一派?

其中访问有吃早餐习惯的日本人,平常早餐较常出现什么样的菜色?其中最多人选了面包!!

超过一半(51.8%)的人,每天早餐最常吃的就是面包,因为很方便,不管是面包店、咖啡店,甚至是便利超商都有各种琳琅满目的面包种类可以选,尤其是咸口味的面包比台湾多出许多,像是日本人特别喜欢的咖哩面包,起士火腿等等都是日本人的第一首选。

紧追在后的就是饭类,比如说便利商店常见的三角饭团,第三多的选择则是味增汤等汤类,其实跟台湾有点像,就像是早餐吃饭团配碗咸豆浆的感觉,只不过,台湾人的早餐分量都会比较多,但日本人其实比较讲求快速获取,份量不会像台湾那么丰盛。以白饭来说,大多数的人会在前一天晚上要睡觉之前先设定好电锅的煮饭时间,早上起床只要撒上香松即可,并不会手忙脚乱。或者是简单的打个生蛋加点酱油的生蛋盖饭,既简单又营养。

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