首页 健康内容详情
免费足球贴士网(www.hgbbs.vip):荆州十大小吃荆州特色小吃排行荆州有什么名小吃

免费足球贴士网(www.hgbbs.vip):荆州十大小吃荆州特色小吃排行荆州有什么名小吃

分类:健康

标签: # 新2手机代理管理端

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

荆州作为楚文化发源地,悠久的历史哺育了灿烂的荆楚饮食文化,是楚菜的主流,湖北菜的发源地,荆州人利用得天独厚的食材,巧做、细做出的一道道美味小吃,那么,荆州美食小吃有哪些?荆州十大小吃及排行榜,包括荆州鱼糕、公安锅盔、荆州八宝饭、早堂面、欢喜坨、九黄饼、荆州团子、糯米包油条、荆州锅块等荆州著名小吃,一起来看看荆州特色美食小吃吧。

TOP榜

01荆州鱼糕>>

02公安锅盔>>

03早堂面>>

04荆州八宝饭>>

05九黄饼>>

06欢喜坨

07糯米包油条>>

08荆州团子>>

,

免费足球贴士www.hgbbs.vip)是国内最权威的足球赛事报道、预测平台。免费提供赛事直播,免费足球贴士,免费足球推介,免费专家贴士,免费足球推荐,最专业的免费足球贴士网。

,

09荆州锅块>>

10桔羹汤圆>>

11汽水粑粑

12顶顶糕>>

展开全文

1、荆州鱼糕

荆州鱼糕,又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕,是荆沙一带的著名的传统名吃,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道,相传清朝乾隆帝称其“吃鱼不见鱼,可人百合糕”的美誉,百合糕因此而得名。作为荆州的八大名肴之一的鱼糕,其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性。鱼糕在继承传统烹调方法的基础上,经过厨师不断研究改进,选用去骨鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸,肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,摆盘,俗称花糕、杂烩丸子,为荆州经典的宴席名菜,也可以下火锅煎煮着吃,味道极好,成为荆州特色小吃。

2、公安锅盔

公安锅盔是荆州公安县的一种地方特色美食小吃,也是荆州人最喜欢吃的美食之一,它是一种用火烤熟的煎饼,把各种配料放进面粉里面,在有炭火的烤锅里面刷点油,在把配好的饼贴在锅内,过几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼。公安锅盔分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类,它可以配粉吃,也可以蘸酱吃,一口咬下去,满嘴溢香,赞不绝口。荆州一种著名面食小吃:荆州锅块,其制作原料与工艺,与锅盔、烧饼大同小异,锅块香、脆,锅块种类繁多,有“鞋板锅块”、“牙子锅块”、猪油锅块、豆豉锅块、糖锅块等,入铛锅烤得二面金黄,香酥焦脆,吃起来嚼劲十足,面香诱人。

 当前暂无评论,快来抢沙发吧~

发布评论